Cucina Wild: Corso di fermentazione con Valeria Margherita Mosca

90,00€ + IVA

Corso di cucina Wild per imparare le tecniche base della fermentazione per realizzare a casa miso, kombucha, kefir e molto altro ancora. La fermentazione è una tecnica di trasformazione del cibo che permette di conservare e di ottenere ingredienti e preparazioni gustose e altamente nutrienti.

Il corso è tenuto da Valeria Margherita Mosca, direttrice di Wooding Lab

Tipo di corso: Cucina. Trasformazione ingredienti. Fermentazione

Sede: Wooding lab – Viale Mulini Asciutti 4, Parco di Monza, Monza

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