Cucina Wild: Corso di fermentazione con Valeria Margherita Mosca
90,00€ + IVA
Corso di cucina Wild per imparare le tecniche base della fermentazione per realizzare a casa miso, kombucha, kefir e molto altro ancora. La fermentazione è una tecnica di trasformazione del cibo che permette di conservare e di ottenere ingredienti e preparazioni gustose e altamente nutrienti.
Il corso è tenuto da Valeria Margherita Mosca, direttrice di Wooding Lab
Tipo di corso: Cucina. Trasformazione ingredienti. Fermentazione
Sede: Wooding lab – Viale Mulini Asciutti 4, Parco di Monza, Monza