Foraging Academy

info date e costi su richiesta- info@wood-ing.org

4 giorni consecutivi full time + 5 moduli di una giornata nei mesi seguenti in date da stabilire secondo le condizioni climatiche e stagionali

Posti limitati e in esaurimento.

La foraging academy vuole formare i professionisti del settore alimentare e gli appassionati sulle basi per poter approcciare la disciplina del foraging con serietà e professionalità . Purtroppo sempre più spesso, con la moda degli ultimi anni, riscontriamo sempre più numerosi i corsi o le proposte riguardanti il tema dell’alimurgia affrontate senza una preparazione adeguata, etica e approfondimento vero. Unico nel suo genere è’ tenuto da diversi docenti facenti parte del team di wood*ing lab .

Al termine del corso è previsto un esame teorico pratico e un attestato di partecipazione.

4 giornate full time di apprendimento pratico teorico iniziali + 5 moduli specialistici durate l’anno

Per info sul programma : shop@waldenschoolofnature.it

Categoria:

Descrizione

La foraging academy vuole formare i professionisti del settore alimentare e gli appassionati sulle basi per poter approcciare la disciplina del foraging con serietà e professionalità . Purtroppo sempre più spesso, con la moda degli ultimi anni, riscontriamo sempre più numerosi i corsi o le proposte riguardanti il tema dell’alimurgia affrontate senza una preparazione adeguata, etica e approfondimento vero. Unico nel suo genere è’ tenuto da diversi docenti facenti parte del team di wood*ing lab .

Al termine del corso è previsto un esame teorico pratico e un attestato di partecipazione.

9 giornate full time di corsi specialistici 

Orari : ogni giorno full time dalle 9.00 alle 18.00 

Per info sul programma, date e prenotazioni:  info@wood.ing.org